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EW-T207z ist ein kleiner, multifunktionaler und zuverlässiger Temperaturregler, der für die Temperaturregelung in der Kühlung geeignet ist.Es verfügt über zwei Sondensensoren: Temperatur- und Verdampfer-Abtausensor, der verschiedene Abtaukontrollfunktionen realisieren kann.Es können drei verschiedene Lüfterbetriebsmodi gewählt werden: temperaturgesteuert, Betrieb beim Abtauen und Betrieb mit Kompressor.Die Temperaturober- und -untergrenze kann über das Menü eingestellt werden, und mit einer Taste können die ursprünglichen Einstellwerte wiederhergestellt werden, um die Parameter einfach neu anzupassen. Es verfügt außerdem über die Funktionen zur Umrechnung von Celsius- und Fahrenheit-Einheiten, Passwortschutz, Temperaturkalibrierung und Kühlleistungsschutz Verzögerung, Abschaltparameterspeicher, Sensorfehleralarm und Fehlerlaufmodus.